SE ACERCAN LAS JORNADAS DE LA TRUFA EN EL HOTEL EL PRIVILEGIO

Como cada año el Resturante del Hotel El Privilegio en colaboración con Freixenet han elaborado un menú a base de éste sabroso hongo con motivo de las Jornadas de la Trufa que tendrán lugar del 28 de enero al 28 de febrero.

El menú consiste en:

Crema de patata, boletus y trufa

Migas de pastor con huevo trufado

Centro de Bacalao con salsa de queso y trufa sobre espárragos verdes

Plato de trufas de chocolate, pistacho y almendra.

La bodega:
Vino tinto Valdubón Roble D.O. Ribera del Duero (De la casa Freixenet)

Agua Mineral

Café o infusión

El precio por persona es de 40€ (IVA incluido) y se ruega reserva previa en el 974487206 o info@elprivilegio.com