GASTRONOMIA + ESQUI

Es esta ocasión hemos creado una escapada de fin de semana juntando dos actividades que levantan pasiones: el esquí y la buena gastronomía.

Gastronomía y esquí

 


Esquiar, mejorar la técnica con un demostrador de la EEE y por la tarde disfrutar del relax del spa y la gastronomía sin mas preocupaciones. Justo lo que necesitas.Dos días y volverás siendo otra persona

   


                                  

                                           Tanto la nieve como el tiempo están siendo excelentes



Viernes:

Llegada al Hotel El Privilegio de Tena
Charla sobre el curso de esquí con Juan Ignacio Pérez, propietario del hotel y demostrador de la Escuela Española de Esquí.
Alojamiento en habitación doble








Sábado:
Desayuno


Curso de esquí (3 horas) de 10:00 a 13:00 con Juan Ignacio Pérez.


Durante las clases de esquí se hará un reportaje fotográfico para que te lleves un recuerdo de tus días de esquí.


Comida en el Hotel El Privilegio
Circuito SPA:
piscinas jets, duchas bi-térmica, ducha de niebla fría, sauna, baño turco, piscina de tonificación y zona de relax con tumbonas termo-calefactadas.


Cena Menú Degustación en el Salón Gourmet.
Degustación de 4 platos maridados con vino DO. Somontano
Alojamiento en habitación doble



Domingo:

Desayuno especial esquiador: Desayuno buffet + plato con huevos fritos y longaniza frita.

Curso de esquí (3 horas) de 10:00 a 13:00 con Juan Ignacio Pérez.

Posibilidad de late check-out según disponibilidad

Comida: Paella Especial El Privilegio

Precio para dos personas en habitación doble 554€ IVA incluido

Podemos gestionar la adquisición de los forfaits desde el hotel. No válida en Semana Santa 



La Luna, más grande y más cerca de la Tierra

Os dejamos éste artículo que han publicado esta mañana en la web de la Cadena Ser. Una notica muy bonita que cuenta como hoy la luna estará en su momento más cercano a la tierra y se podrá ver más grande y brillante. El Pirineo es un lugar ideal para ver este tipo de fenómenos y, además, como lo previsión es que el cielo esté despejado, podremos contemplar perfectamente este espectáculo de la naturaleza. Aquí os dejamos la noticia:


Esta noche se producirá un impresionante espectáculo. Desde la Tierrasde donde podrá verse más grande y más brillante de lo habitual, al encontrarse en su posición más cercana en 18 años.Es un fenómeno único que se conoce como "superluna"

La Luna brindará este sábado un impresionante espectáculo a su planeta, la Tierra, desde donde podrá verse más grande y más brillante de lo habitual, al encontrarse en su posición más cercana en 18 años. Este fenómeno único se conoce como "superluna" y se da cuando este acercamiento coincide, como ocurrirá hoy, con la fase de luna llena.

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El astro estará entonces en su perigeo, el punto más próximo de su órbita a la Tierra, y por primera vez desde 1993 se darán ambos factores, algo que ha entusiasmado a astrónomos y aficionados que preparan sus telescopios para disfrutar del espectáculo.

Si el tiempo lo permite, en el momento más álgido del proceso la Luna aparecerá un 30% más brillante y un 14% mayor de lo normal.

Sin embargo, parte de la espectacularidad de este fenómeno radica en un efecto óptico, ya que en realidad el astro "sólo" se aproxima a la Tierra, según la NASA, 26.323 kilómetros, pero gracias a ello la luna se ve como a través de una gran lupa.

El mejor momento para observar esta fantástica escena es cuando está cerca del horizonte, ya que se produce la famosa "ilusión lunar" y el satélite parece enorme al cernirse sobre árboles y edificios.

El encuentro se producirá a las 19.00 GMT del sábado, cuando la Tierra y su satélite estén exactamente a 356.575 kilómetros. Sólo 50 minutos más tarde la Luna entrará en fase de llena amplificando el efecto de aproximación.

La "superluna" suele asociarse erróneamente con catástrofes naturales, de manera que en internet circulan ya rocambolescas teorías sobre su influencia en el terremoto que sacudió Japón hace una semana.

Ante la avalancha de dudas sobre el espectáculo lunar de mañana, astrónomos de todo el mundo se esfuerzan por aclarar que la posición del satélite en su perigeo no tiene nada que ver con el seísmo, ni tendrá más consecuencias que eventuales enamoramientos, fotografías inigualables y edulcoradas poesías.

Si bien es cierto que este fenómeno traerá grandes mareas, éstas no representan una amenaza, según los astrónomos.

La última vez que se observó una estampa similar fue en marzo de 1993, por lo que recomiendan no perderse un espectáculo único que ofrecerá vistas más o menos impresionantes dependiendo de las condiciones locales.

La NASA ha habilitado una página web desde de la que se podrá seguir el fenómeno con explicaciones de algunos de sus científicos.


Si bien mañana se podrá disfrutar de la luna más grande en casi dos décadas, el próximo 11 de octubre se podrá observar el efecto contrario. El satélite estará en su apogeo, su punto más lejano, y aparecerá un 12,3 por ciento más pequeña.

LA RECETA DEL TERNASCO ASADO CON PATATAS A LO POBRE

Hemos rescatado una receta del Recetario Aragonés Tradicional que ofrecemos en nuestro restaurante y que queremos compartir con vosotros. En sucesivos post iremos enseñándoos más recetas para que podáis conocer la gastronomía de nuestra tierra.

Hoy vamos a empezar con un clásico, Ternasco asado con patatas a lo pobre, y los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:

1,5 kg. de ternasco

2 kg. de patatas
6 dientes de ajo
2 hojas de laurel
10 dl. de aceite de oliva
1/2l. de agua
Sal




Después de pelar y cortar las patatas en rodajas, las ponemos en una fuente de horno con dos ajos laminados, el laurel, el aceite, la sal y el agua.

Previamente sazonado con sal y aceite, colocamos el ternasco sobre las patatas. Una vez preparado todo, lo llevamos al horno 1 hora y 35 minutos para que se vaya asando y rustiendo poco a poco a intensidad no my fuerte. Cuando veamos que ya está hecho de un lado, le damos la vuelta y así conseguiremos que se quede igual de dorado por los dos lados.

Como véis es una receta muy sencilla de hacer y el resultado es riquísimo. Hay muchas recetas con ternasco así que si conocéis alguna no dudéis en enviárnosla y la publicaremos.

ESCAPADA SAN JOSE – ESPECIAL DÍA DEL PADRE

Este año queremos que todos los Josés, Josefas, Pepes y Pepas y, también, todos los que sean padres, disfruten de su día como se merecen, así que hemos decido invitarles a una cena y a un circuito Spa en una escapada creada para el fin de semana del 18 al 20 de marzo.

La escapada incluye:

-Dos noches de alojamiento en habitación doble

-Desayunos buffet con café expreso

-Una cena tradicional para 2 personas (una de ellas por cortesía del hotel)

-Un circuto-SPA para dos personas (unos de ellos por cortesía del hotel)

-Minibar

-Wifi en zonas comunes

Precio final________400€ (IVA incluido)

Y si quieres puedes hacer este fin de semana más especial reservando en una junior suite o Suite.

Consulta suplementos e información en el 974 48 72 06 o info@elprivilegio.com

EL CARNAVAL EN EL PIRINEO ARAGONES

La fiesta de Canaval es una de las tradicionas más bonitas que áun se conservan en muchos pueblos del Pirineo aragonés, sobretodo en la comarca del Sobrarbe. Merece la pena mercionar el Carnaval de Bielsa , en el que numerosos personajes populares recorren las calles: las Trangas, personajes de aspecto diabólico que asustan a grandes y pequeños con sus pieles, cuernos y cara pintada de hollín negro; o L´onso, figura animal que sus domadores arrastran por todo el pueblo representando al oso pirenaico saliendo de su letargo. La nota de color la ponen las Madamas, jóvenes belsetanas con vestimentas coloridas que son recogidas por las trangas que las conducen a la plaza donde inician el baile.



Otros personajes son el Amontanto con la Agüeleta, el Caballé, la Garreta y la Hiedra. Pero el verdero protagonista es el Cornelio Zorilla, muñeco construido con pajas y trapos viejos que observa la fiesta desde el balcón del Ayuntamiento y que el último día es juzgado para acabar siendo torturado y quemado.

Éste mismo personaje también aparace en otro de los carnavales más tradicionales de Pirineo aragonés y que se ha recuperado recientemente, es el Carnaval de Nerín. En este carnaval, ese mismo personaje recibe el nombre de Carnuz y , en este caso, lo vecinos lo rondan por todo el pueblo hasta la madrugada donde también es juzgado y, finalmente, quemado.

Más cerca de nosotros, en la comarca del Alto Gállego, Sabiñánigo, Biescas y las estaciones de esquí de Formigal y Panticosa celebran los carnavales este fin de semana, mientras que en Panticosa y Sallent de Gállego tendrán lugar el próximo lunes y martes respectivamente.

Todos los que acudan disfrazados a la estación de esquí de Panticosa tendrán el forfait gratuito y entrarán en el sorteo de un bono de esquí de 10 días. En Formigal, además de actividades musicales, los trabajadores se disfrazarán con temática circense y sorprenderán con alguna que otra coreografía en la zona de Anayet.

¿Que tradiciones sobre carnaval hay en tu pueblo?

DESDE EL HOTEL EL PRIVILEGIO...CURSOS DE ESQUÍ PARA TODOS LOS NIVELES

Desde el Hotel El Privilegio hemos preparado, en colaboración con la Escuela de Esquí de Formigal, unos paquetes con cursillos de esquí tengas el nivel que tengas. Desde expertos que quieran perfeccionarse hasta debutantes que nunca se hayan puesto unos esquís y quieran disfrutar de este deporte. 

PARA EXPERTOS

1 noche_____________________________________________292€


Incluye:
- Una noche de alojamiento en habitación doble
- Desayunos buffet
- Una cena tradicional para dos personas (Bebidas incluidas)
- Un circuito SPA por persona.
- Una clase de 2 horas de perfeccionamiento con filmación y video con Juan Ignacio Pérez, demostrador de la escuela Espaola de Esquí.

Noche adicional en alojamiento y desayuno____132€


2 noches____________________________________________494€

Incluye:
- Dos noches de alojamiento eh habitación doble
- Desayunos buffet
- Una cena tradicional (Bebidas incluidas)
- Un circuito SPA por persona
- Dos días con una clase de 2 horas de perfeccionamiento cada día con filmación y video

Noche adicional en alojamiento y desayuno____132€

PARA INICIADOS

1 noche_____________________________________________242€

Incluye:

- Una noche de alojamiento eh habitación doble

- Desayunos buffet

- Una cena tradicional para (Bebidas incluidas)

- Un circuito SPA por persona

- Una clase de 3 horas en un grupo de iniciados 25€ por persona
Noche adicional en alojamiento y desayuno____132€

2 noches____________________________________________424€

Incluye:
- Dos noches de alojamiento eh habitación doble
- Desayunos buffet
- Una cena tradicional para (Bebidas incluidas)
- Un circuito SPA por persona
- Dos días con una clase de 3 horas cada día en un grupo de iniciados
Noche adicional en alojamiento y desayuno____132€





PARA DEBUTANTES

1 noche_____________________________________________272€

Incluye:
     - Una noche de alojamiento eh habitación doble
- Desayunos buffet

- Una cena tradicional para (Bebidas incluidas)

     - Un circuito SPA por persona

     - Pack debutantes que incluye: forfait de un día en zona de debutantes, alquiler completo de esquí o snowboard, curso de esquí de 2 horas 40€/persona

Noche adicional en alojamiento y desayuno____132€

Los precios son para dos personas con IVA incluido.
Válido para estancias de domingo a jueves y cursillos de lunes a viernes.

No válido en puentes y festivos.
Podemos gestionarle la adquisición de los forfaits para que los tenga en recepción el día de su llegada.

 

Inauguración de la Nueva Exposición de Escultura "Ecos De agua" de Soledad Franco en el Privilegio de Tena

 EL PRIVILEGIO CON EL ARTE

Exposición de escultura “Ecos De agua” de Soledad Franco

http://www.soledadfranco.com

Esta valenciana afincada en Sabiñánigo es graduada  en Técnicas de volumen por  la Escuela de Artes y oficios de Zaragoza.

Sus variadas y amplias experiencias profesionales la dan un extenso conocimiento de los diversos materiales y sus técnicas de actuación.

Ha hecho exposiciones individuales, colectivas y tiene obra permanente como la de la plaza de Ipiés en Huesca.

En el salón Ramón Pérez del Hotel El Privilegio de Tena, podemos contemplar su obra desde el 17 de febrero al 4 de abril de 2011 y aprovechamos su presencia en la Inauguración para entrevistarla :

 Soledad, ¿Cuándo surgió su vínculo con las artes plásticas?

-         Desde muy pequeña me he fijado en los pequeños detalles, reproduciéndolos mediante pintura o modelado. Mis padres guardan dibujos míos de cuando tenía cuatro años de edad por lo minuciosos que eran

-     ¿Y por qué decidiste dedicarse a la escultura?

-      La escultura expresa mejor mi carácter .Soy una persona muy vital y necesito expresarme mediante materiales que soporten esa fuerza que me arrastra.No hubo inclinaciones anteriores por otras artes pero si posteriores, La música es otra de mis aficiones y tengo el grado medio profesional de clarinete.

- Volviendo a la escultura, ¿Cuál es el motivo principal de tu obra?

¿Existe algún elemento común que una tus creaciones?

- El hilo conductor de mi obra es la naturaleza, sus cambios, su   origen,sus afecciones, relaciones…el origen de todo y su evolución.

   

 Y dentro de tu propia evolución,

  - ¿A quién consideras como maestros o referentes en la Historia del Arte?

  - Fundamentalmente a los Egipcios, a Camille Claudel y Picasso.

  -  ¿En cuanto a las diferentes técnicas que utilizas, con cual te encuentras   más cómoda?

  -  La técnica escultórica que considero más cómoda, es la que me deja  expresar libremente en cada momento aquello que quiero representar.

Cuándo está delante de la materia prima de la que va a ser su nueva creación,

 -  ¿La ve viendo nacer a medida que avanza o ya es una realidad en su mente desde el principio?

-         Depende. A veces cuando encuentro un material, veo inmediatamente como va a concluir la obra y otras es un proceso que puede durar años

De su amplia obra, ¿cuál sería la escultura que más satisfacción personal te ha proporcionado?

 -   La escultura que me ha dado mas satisfacción personal es todas y cada una de las concluidas. En el momento de su materialización se convierte en pequeños momentos especiales.

    -Soledad, tienes esculturas permanentes en varios lugares públicos    ¿Alguna vez te has sentado de manera anónima junto a ellas a escuchar de manera directa las impresiones de los viandantes?

-         Pues no se me había ocurrido pero me parece excelente idea, aunque me moriría ante una mala crítica sin argumentación; a veces me plantean cuestiones que me hacen reflexionar sobre la obra y me ayudan a crecer

-         ¿Con qué va a sorprendernos Soledad Franco en esta nueva exposición?

-         Más que sorpresa me gustaría que el visitante observara mi obra sin demasiadas pretensiones, simplemente que disfrute y con esto ya habré cumplido uno de mis objetivos.

-         Y por último: ¿Con qué mensaje invitarías a acudir a esta nueva Exposición de Soledad Franco en el Privilegio de Tena?  

-         Aprovecharía el entorno tan maravilloso que nos ofrece este valle, para ver en un hotel que es un lujo, una exposición diferente que tiene mucho que ver con lo que la tierra y sus elementos han hecho en este paisaje singular.

Pues nos quedamos con la

recomendación de Soledad Franco y les invitamos a que disfruten de un verdadero placer para los sentidos a través de su escultura ,en el Salón Ramón Pérez del Hotel El Privilegio de Tena.